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Mehrkornbrot mit nussigem Geschmack zur WM

Osterode (pu). Zwei Monate vor Beginn der Fußball-Weltmeisterschaft 2006 stellt die Bäcker-Innung Osterode ein neues Brot vor. Es nennt sich „Gewinnerbrot“ und verfügt über wertvolle Inhaltsstoffe wie Amaranth und Quinoa. Diese Getreidesorten aus Süd- und Mittelamerika verleihen dem Brot einen „besonders nussigen Geschmack“. Das Mehrkornbrot produzieren die Innungsbetriebe nach einem vorgeschriebenen Rezept.

Diese Aktion „Weltmeister-Brot“ wird durch die Firma Backaldrin aus Österreich gesponsert. Es ist nur über die Innungsbetriebe Osterode erhältlich. In der Bäckerei Blum zu Bad Grund produzierte die Innung das erste Brot, um es auf einer Pressekonferenz in der Kreishandwerkerschaft der Öffentlichkeit vorzustellen.

Dieses Weltmeisterbrot ist unter anderem in folgenden Bäckereibetrieben erhältlich: Badstübner (Walkenried), Banse und Dornemann (Osterode), Bierhance und Blum (Bad Grund), Brakebusch (Eisdorf), Horst Fischer OHG (Kalefeld), Friehe (Hoerden).