ABZ - Das Fachportal für Bäcker

Erwachsener Schokogenuss

White Chocolate, eines der vielen Choco-Drinks aus dem Hause Seeberger.+
White Chocolate, eines der vielen Choco-Drinks aus dem Hause Seeberger.

Anzeige

Seeberger

Es gibt wohl kaum eine andere Süßigkeit, der so viel Zauber anhaftet: Verführung, Geheimnis, Aphrodisiakum – Schokolade ist mehr als nur etwas zum Naschen. Schon die Urvölker Mexikos huldigten die Frucht des Kakaobaumes als Gottesgabe, schätzten sie als wertvolles Zahlungsmittel und brauten aus ihr einen stärkenden Trunk. Dieses Mitbringsel des spanischen Eroberers Cortés stieß in Europa zuerst auf wenig Begeisterung, schmeckte es doch sehr bitter. Erst als man das Getränk mit Rohrzucker süßte, ließen sich Adelige aller Häuser die „Chocolate“ auf der Zunge zergehen.

Mittlerweile ist der süße Gaumenkitzel der Kakaobohne nicht mehr von unserer Genusspalette wegzudenken. Die Herstellung von edler Schokolade ist zur wahren Kunst avanciert. Allein ihre ursprüngliche Form – die Heiße Schokolade – fristete lange Zeit ein Schattendasein. Zwischen unzähligen Geschmacksvarianten von Kaffee und Tee schenkten die Getränkekarten dem Kakao allenfalls als Kindergetränk Beachtung.

Dabei sind Trinkschokoladen längst „erwachsen“ geworden. Bei Seeberger spielen erstklassige Schokoladen- und Kakaoprodukte schon immer eine unerlässliche Rolle im Heißgetränkeangebot. Jetzt hat der Kaffeeröster aus Ulm seine Choco-Drink-Serie ausgebaut und neu positioniert: Mit fünf verschiedenen Sorten und innovativen Rezept-Ideen möchte das Unternehmen dazu anregen, mit Vielfalt und Qualität zu locken – für Gäste, die das Besondere schätzen.

Informationen:

Tel. (0731) 4093-0

www.seeberger.de

Auch interessant

Richtig fragen, erfolgreicher verkaufen

Apfel-Streusel oder Kirsch-Sahne, eine Kundin kann sich nicht entscheiden. mehr...

Weitere Artikel aus Praxis vom 15.03.2007:

Anzeige