Von Hans Stumpf

ABZ-Plus

Mit individuellen Vorrichtungen wird der Staub bei der Entstehung abgeführt

Speziell für die Luftreinhaltung in Backbetrieben hat H & G Tassold TasAir entwickelt. In der von TasAir gefilterten Luft befinden sich lediglich 0,1 mg Staub/m3. Das ist sauberer als Frischluft. Es wird nicht nur der Arbeitsbereich, sondern die gesamte Raumluft permanent gefiltert. Dies führt dazu, dass sich auch weniger Staub auf Maschinen und Geräte absetzt. Es muss also auch weniger gereinigt werden. Die Geräte werden in kompakten Baugrößen in Edelstahl gefertigt. Für einen angenehm geräuscharmen Lauf sorgt die spezielle Schalldämmung, welche den leistungsstarken Radialventilator abschirmt. Dieser befindet sich auf der Reingasseite und saugt durch den Patronenfilter die gewünschte Menge an verunreinigter Luft an.

Bis zu vier Patronenfilter sind in den Geräten eingebaut. Die Aluminiumbeschichtung verhindert eine statische Aufladung, wodurch der Staub nicht am Filter haften bleibt. Eine Luftabdeckung im Ansaugrohr schließt eine mechanische Beschädigung des Filters aus. Der Reinigungsintervall kann zeitlich gesteuert oder per Handbetrieb festgelegt werden. Durch eine elektronisch gesteuerte Filterreinigung wird der Staub von der Außenhaut des Patronenfilters mit Hochdruck abgesprengt. Der abgelöste Reststaub wird in einer Schmutzfanglade aufgefangen.

In der Backstube werden die benötigten Absaugvorrichtungen den erforderlichen Bedingungen individuell angepasst. Die jeweils benötigte Form der Ansaugdüse wird fest montiert oder per Schwenkarm entsprechend angebracht.

Anbieter siehe Seite 16. (pf)