ABZ-Plus

Firma

Michas Naturbackstube

Gewerbestraße 19

08144 Stenn

Inhaber: Michael Eichler

Unternehmensstruktur

Bäckerei mit Lieferungen an rund 80 Bio- und Reform-Geschäfte, Kurklinken, Krankenhäuser

Bio-Marktverkauf

Mitarbeiter

Gesamt: 12

und Aushilfskräfte3

Ausstattung

Backfläche:10 m²

Mehlverbrauch:100 t/ Jahr

Sorten

Brot:30

Brötchen:12

Feinbackwaren:10

Umsatzstruktur

Brot, Brötchen:85%

Feinbackwaren:15%