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Demeter
Demeter ist seit 1930 eine geschützte Marke für Erzeugnisse aus biologisch-dynamischem Anbau. Der Name Demeter stammt von der griechischen Göttin der Fruchtbarkeit der Erde. In der griechischen Mythologie empfing der Mensch aus ihren Händen das Getreide. Sie ist die Namenspatronin für die weltweite Organisation von biologisch-dynamisch wirtschaftenden Landwirten. Der biologisch-dynamische Anbau ist die älteste Form des ökologischen Landbaus.
Grundlage der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise ist die Lehre von Rudolf Steiner, dem Begründer der Anthroposophie und der Waldorfpädagogik. Die nach dieser Lehre arbeitenden Landwirte und Gärtner begreifen ihre Betriebe als lebendige Organismen und berücksichtigen irdische sowie kosmische Lebenszusammenhänge und Rhythmen.
Tel.: (06155) 84690
www.demeter.de
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