Aus- & Weiterbildung

Zitronen-Cremeschnitte


Ein „Zitroniges Sommergebäck“ stellt Ihnen Konditormeister Ekkehard Eichler in Form der Zitronen-Buttercremeschnitte am 9. Juni 2007 in der ABZ 22 vor. Für die Schnitte wird ein leicht hergestellter Buttercreme mit frischen Zitronen aromatisiert und mit Biskuitkapseln zusammen gesetzt.



Artikel vom 24.05.2007
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