HOBART

Waschsysteme weiter optimiert

Hobart stellt zwei Neuerungen der bewährten Behälterreinigungsanlagen-Serie Fux vor, die nach Firmenangaben für Bäckereibetriebe entscheidende Vorteile bieten: Zum einen handelt es sich um ein neues Mitteldruck-Waschsystem extra für Schnittbleche, die zweite Optimierung betrifft eine neue Ausblaszone, die beste Trocknungsergebnisse erzielt.

Bei dem Mitteldruck-Waschsystem wurden die Wascharme und Waschdüsen so konstruiert, dass sie eigens auf die gründliche Reinigung von Schnittblechen ausgerichtet wurden. Gleiches gilt für die Pumpen. Damit gehört das umständliche Waschen der Schnittbleche von Hand der Vergangenheit an. Auch der hohe Wasser- und Energieverbrauch beim Reinigen mit Hochdruckgeräten entfällt zukünftig.

Die neue Ausblaszone arbeitet besonders effektiv und erzielt dabei optimale Trocknungsergebnisse, ohne Restfeuchte zu hinterlassen. Die gesteigerte Effektivität bei gleichzeitiger Reduzierung der Anschluss- und Verbrauchswerte beruht einerseits auf einem größeren und gezielteren Druck an den Sprühdüsen. Darüber hinaus wurde der Sprühwinkel der Düsen verändert.

Die neue Ausblaszone macht die Geräte nicht nur wirkungsvoller und sparsamer, sondern auch noch deutlich leiser.

Informationen:

Tel. (0781) 600-1160

www.hobart.de

iba: Halle A3; Stand 220