ABZ-Plus

Vom Stromnetz unabhängig

Mit Gas-Fettbackgerät flexibel bei der Standortwahl

Für das Fettbacken ohne Stromanschluss hat die Firma Heidebrenner das entsprechende Gas-Großgerät entwickelt.

Die große Nutzfläche in der Wanne von 1080 x 535 mm gewährleistet eine hohe Stundenleistung. Die Nennwärmebelastung von 25 kW und die Temperaturregelung mit geringer Schalttoleranz sorgen für beste und gleichbleibende Produktqualität. Fettschonung und damit Kostenersparnis wird durch die äußerst niedrige spezifische Oberflächenbelastung (nur 4,2 Watt/cm²) der beheizten Wannenfläche erreicht. Dieses Gerät erlaubt eine flexible Standortwahl, da es als Stand- oder fahrbares Tischgerät eingesetzt werden kann. Das Gerät ist auch mit integrierter Gasversorgung lieferbar. Weitere innovative Konstruktionsmerkmale machen dieses Gerät zu einer lohnenden Investition. Bei der Ausstattung mit Flüssiggas ist der Betreiber von der öffentlichen Energieversorgung völlig unabhängig.

Hauptwerkstoff des Gerätes ist der langlebige Werkstoff Chromnickelstahl.

Anbieter siehe Seite 16. (p)