Karl Welker

Umfangreiche Steuerung

Bei den Etagenbacköfen Royal-EB.CS sind Computer/Backofensteuerungen mit neuester Technologie und Software eingebaut. 99 Backprogramme können im Zentralrechner erstellt und auf Etagen-Computersteuerung jeweils getrennt gelegt werden. Der CAB-Anschluss (Schnittstelle) ist serienmäßig und kann über den normalen PC mit Win98, Win2000, Win-NT, Win-XP abgefragt und gesteuert werden.

Über ein PC-Modem kann Welker direkt oder indirekt die Steuerung überprüfen und neue Software einspielen. Mit der Schnittstelle und dem gesondert zu erwerbenden Softwarepaket können alle Leistungsdaten, Programme, Betriebszeiten, Temperaturabläufe, Dampfphasen, Ruhezeiten etc. abgefragt werden und direkt in die entsprechende Kostenstelle gebucht werden. Die Backprogramme können mit Passwort geschützt werden.

Die Computermodule „CS“ der Typenreihe Royal-EB sind kompatibel zu den bisherigen Systemen und modular aufgebaut. Anstatt der digitalen LED-Anzeigen können auch Bildschirme eingebaut werden. Das Gleiche trifft auch auf Stikkenofen- und Etagenbackofen-Steuerungen zu.

Informationen:

Tel.: (06222) 54054

www.welkerkg.de

südback: Halle 5; Stand 110