Betriebsreportage

Tipps: Personalisierung

Verschaffen Sie Ihrem Betrieb und Ihren Produkten ein Gesicht.

Hier einige Tipps:

Zeigen Sie sich mit Bildern: Selbst der kleine Bäcker mit nur einem Laden muss zeigen, wer hinter den Backwaren steckt. Zum Beispiel ein Bild der Backstubenmannschaft im Laden.

Ansprechpartner: Namen sind Fakten, so sagen Journalisten. Namen sind aber vor allem etwas ganz persönliches. Die Mitarbeiter im Verkauf und Service (Ausfahrer) sollten Namensschilder tragen. Möglich ist zum Beispiel auch eine Tafel mit Bildern und Namen der Mitarbeiter im Laden.

Öffnen Sie sich: Einblicke und Wissen schaffen Vertrauen und Sympathie. Die Nacht des Backens macht Bäckermeister Hahn in Chemnitz beispielsweise schon seit einigen Jahren. Früh um vier Uhr können dann die Kunden in die Backstube kommen und ihre eigenen Brötchen backen. Bäckermeister Lothar Sprung konnte beim Tag der offenen Tür 2900 Besucher in seiner Bäckerei zählen.

Zeigen Sie sich: Der Chef gehört in den Laden, sagen Marketingfachleute. Oft ist dies schwierig in der Praxis umzusetzen, denn auch in der Backstube gibt es viel zu tun. Geld wird aber nur verdient, wenn verkauft wird. Gehen Sie deshalb zumindest regelmäßig in Ihren Laden, bzw. besuchen Sie regelmäßig Ihre Filialen und verkaufen Sie dort mit.

Produkte mit Bezug: Schaffen Sie Produkte, deren Name einen Bezug zu Ihrer Region oder zu Ihnen hat. Die Bäckerei Katz in Vaihingen-Enz hat den Katz-Weck. Dieses Brötchen gibt es in keinem Discounter, somit ist es ein Stück weit nicht vergleichbar.

Verkaufen Sie sich: Den selben Stellenwert wie Werbung muss heute eine geplante Presse- und Öffentlichkeitsarbeit haben. Reden Sie über das, was Sie machen. Kontakte zu den Journalisten in der Region gehören heute selbstverständlich zum Geschäft eines guten Unternehmens.

Verkaufen Sie Geschichten: Nichts interessiert mehr, als sogenannter Klatsch und Tratsch. Greifen Sie das auf: Erzählen Sie zum Beispiel in Ihrer Kundenzeitschrift oder auf Flyern über Ihr Unternehmen und die vielen kleinen und großen Begebenheiten, die täglich passieren. (pf)