Verkauf & Marketing

Sondermann entwickelt Schalke-Kruste

Nachhaltiger Werbeeffekt inklusive:Sondermann-Brot Backwaren erneut DLG-prämiert

Drohlshagen (p). Auch dieses Jahr wurden wieder zahlreiche Backwaren der Firma Sondermann-Brot von der DLG ausgezeichnet. Neben den „Drei Besten“, der Biggeseekruste, den Biggeseekörnchen und dem Biggeseestuten, waren auch das Siegerländer, Original Lüdenscheider, Oberländer, das Schwarzbrot und das Kassler sowie das Vollkornbrot dabei. Alle von Sondermann-Brot eingesendeten Backwaren erhielten eine Auszeichnung.

„In den Prüfungen geht es um die Frage, ob die Lebensmittel den hohen Qualitätsanforderungen der DLG entsprechen. Dazu gehört eine sorgfältige Rohstoffauswahl genauso wie eine optimale Verarbeitung und Zubereitung. Nur wenn alles stimmt, kann ein Lebensmittel auch die Erwartungen des Verbrauchers an gute Qualität und Genuss erfüllen“, mit dieser aufklärenden Aussage nützt das Unternehmen die Gelegenheit, mit der Auszeichnung auch Werbung in eigener Sache zu machen.

„DLG-prämiert“ bedeutet, dass ein Lebensmittel von besonders hoher Qualität ist“, so die Deutsche Landwirtschafts Gesellschaft. Ein Anspruch der auch bei Sondermann-Brot groß geschrieben wird. Es werden keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe verwendet und alle Backwaren sind handwerklich gefertigt. Die beiden Backstubenleiter Georg Greiner und Heinz Schoppe sind mit Hermann-Josef und Nicole Sondermann stolz auf ihr tolles Team und freuen sich sichtlich über die erneute Auszeichnung.

Hermann-Josef Sondermann, Vertreter der zweite Generation des Familienunternehmens Sondermann-Brot setzt seit jeher auf natürliche Inhaltstoffe und verzichtet gänzlich auf Zusatzstoffe bei den Backwaren von Sondermann-Brot. Der Natursauerteig macht das Brot locker und haltbar.

Jetzt kreierte Sondermann die Schalke-Kruste. Ein kerniges Roggenmischbrot, das reich an Ballststoffen und B-Vitaminen ist. „Die Ansprüche des täglichen Lebens steigen. Die Menschen müssen mehr denn je fit und belastbar sein, da ist eine gesunde Ernährung besonders wichtig. Und genau da setzten wir mit der Schalke-Kruste an“, erklärt Sondermann. „Ballaststoffe und B-Vitamine sind für ein gesundes, fittes Leben notwendig, so waren sie für mich auch bei Entwicklung der Schalke-Kruste unverzichtbar.“ Bei erhöhtem Stress hat der Körper einen gesteigerten Vitamin B- Bedarf. Für eine regelmäßige gesunde Verdauung und für den Schutz vor vielen Krankheiten sind Ballaststoffe unerlässlich.

„Im Leben geht es oft hektisch und stressig zu. Man verlangt seinem Körper viel ab. Da gibt es einem ein gutes Gefühl ihm mit der Schalke-Kruste einen Teil zurück zu geben“, so Sondermann, „Mit der Schalke-Kruste leisten wir unseren Beitrag zu einem gesünderen, fitteren Leben.“