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Sauber und schnell schneiden

Kuchenschneidemaschine für geringere Produktmengen

Sauber und gleichmäßig geschnittene Kuchenstücke sind neben der attraktiven Präsentation Kaufanreiz für den Kunden. Werden Blechkuchen manuell geschnitten, ist diese gleichbleibende Schnittqualität oft nicht gewährleistet – die Kuchenstücke gleichen oft der Tagesform des Mitarbeiters.

Die halbautomatische Kuchenschneidemaschine Mini-QuickSchnitt von Anneliese ist die Lösung bei geringen Produktionsmengen und garantiert einen gleichmäßigen, exakten und sauberen Schnitt der Kuchenstücke – direkt auf dem Blech. Die raffinierte Technik ermöglicht ein einfaches, kräftesparendes und effizientes Arbeiten. Schnell und unkompliziert kann auf andere Stückgrößen umgestellt werden. Ausschlaggebend für die präzise Schnittführung ist die raffinierte Messertechnik – hier sorgen die in einen Rahmen montierten, geschliffenen Langmesser für einen exakten Schnitt.

Für einen hohen täglichen Bedarf ist die automatische Kuchenschneidemaschine QuickSchnitt ausgerüstet. Die speicherprogrammierbare Steuerung ermöglicht eine frei wählbare Schnittgeschwindigkeit und passt sich so individuell an die jeweilige Kuchenbeschaffenheit an. Acht unterschiedliche Programme stehen für die unterschiedlichsten Kuchensorten zur Verfügung und werden vor Ort beim Einrichten der Maschine programmiert.

Ein weiterer Pluspunkt der QuickSchnitt ist das integrierte Reinigungssystem, das allen Hygieneanforderungen der Lebensmittel-Hygieneverordnung entspricht.

Anbieter siehe unten. (p)