Aus- & Weiterbildung

Neue Lehrlinge und positives Image

Mit seiner Lehrlingsoffensive profiliert sich Ankerbrot als „bester Lehrbetrieb“

Wien (p). In den vergangenen zwei Monaten war das Juniorteam der Ankerbrot AG (siehe auch ABZ 27) mit seiner „rollenden“ Lehrlingsfiliale quer durch Wien unterwegs mit dem Ziel, junge Menschen zu einer Lehre bei Anker zu motivieren sowie zu informieren. Eine innovative und einzigartige Aktion, die nun Früchte getragen hat – in Form von insgesamt 28 (anstatt wie ursprünglich geplant 20) „frisch gebackenen“ Lehrlingen.

Mit rund 1800 Mitarbeitern ist die Ankerbrot AG der größte Bäckereifilialist Österreichs. Neben den 182 Bäckereifilialen werden fast alle Einzelhandelsketten beliefert.

Peter Ostendorf, Vorstand der Ankerbrot AG, zeigt sich über das Ergebnis erfreut: „Wir sind sehr positiv überrascht über das enorme Interesse zu der in dieser Form erstmals durchgeführten Lehrlingsoffensive.“

Das besondere an der Aktion war vor allem, dass das Anker-Juniorteam den Jugendlichen den Beruf praktisch „vorgelebt“ hat und ihnen sowie auch ihren Eltern damit jede Menge Wissenswertes über eine Lehre bei Ankerbrot mitgeben konnte. In der „Filiale auf Rädern“, konnte der Ablauf eines Arbeitstages nahezu identisch ermöglicht werden.

Anker zeigte sich in den letzten Jahren am österreichischen Arbeitsmarkt immer wieder mit innovativen Konzepten als Vorreiter in der Lehrlingsausbildung. So wurde von Anker im Jahr 2004 die erste Lehrlingsfiliale Europas in der Jedleseer Straße in Wien-Floridsdorf gegründet. Jeweils vier Lehrlinge des „Anker-Juniorteams“ führen hier für zwei Monate die Filiale selbständig. Dies umfasst das gesamte Leistungsspektrum von Verkauf und Warenpräsentation bis hin zur Administration, Planung und Mitarbeiterführung. Darüber hinaus steht Anker in intensivem Kontakt mit verschiedensten Jugendorganisationen und bietet langzeitarbeitslosen Jugendlichen die Möglichkeit eines Praktikums. Bedingt durch diese sowie zahlreiche weitere Aktivitäten in der Lehrlingsausbildung gehört Anker zu den Ausgezeichneten als „Österreichs beste Lehrbetriebe“.