ABZ-Plus

Neue Kunden erreichen

Betreut mit „Rundum-Paket“ und Informationen


Die Einführung biologischer Backwaren im eigenen Betrieb kann dem Bäcker die Möglichkeit geben, sich von seinen Mitbewerbern abzuheben, neue Kundengruppen zu erschließen und bestehende Kunden zu erhalten.

Jung Zeelandia hat diesen Trend aufgegriffen und vier Bio-Produkte ins Sortiment eingeführt, die den traditionellen Handwerksbetrieben zu einem Erfolg versprechenden Eintritt in den Bio-Markt verhelfen. Außerdem hat das Unternehmen einen Teil seiner Vertriebsmitarbeiter zu Bio-Fachleuten ausgebildet. Die von den Bio-Fachleuten angebotene Beratung ist ein „Rundum-Paket“ für den Bäcker. Dieses beinhaltet ausführliche Informationen über die Bio-Zertifizierung, Rezepturen und über die Produktion von Bio-Backwaren, aber auch Beratung über die Vermarktung dieser Produkte und die Kundenansprache.

So bietet der Backmittelhersteller aus Frankfurt/Main die Grundlage für ein breites Bio-Backwaren-Angebot und garantiert natürlichem Geschmack. Alle verwendeten Rohstoffe werden nach den Richtlinien der EG-Ökoverordnung erzeugt, verarbeitet und kontrolliert und dürfen deshalb mit „Bio“ bzw. „Öko“ ausgelobt werden.

Anbieterliste

auf Seite 16. (p)


Artikel vom 14.02.2008
Drucken 

Weitere Nachrichten aus Praxis vom 14.02.2008:

Mit der Kamera immer im Bilde
Flotter Transporter
Kompakt Brot schneiden
Exklusiv und edel im Geschmack
Laugengebäcke gefragt
Erfolgreiche Bio-Konzepte
Bio-Brot-Nachfrage steigt 2007 um 28 Prozent
Vertrauen durch Sicherheit
Daten & Fakten
Wellness vom Bäcker

Kommentare

Aktuelle Meldungen aus Praxis


Abonnenten Bereich



Hilfe




Rezept der Woche

Tomaten-Brötchen
Rezept der Woche Gebäck mit Haferkleie und getrockneten Tomaten mehr ...




ABZ Newsletter

Nutzen Sie als Abonnent kostenlos unseren wöchentlichen Informationsdienst per E-Mail.

Jetzt anmelden!