IREKS

Muffins als neue Umsatzchance

Muffins werden derzeit immer mehr zum Trend. Coffee-Shops haben diesen Trend schon seit längerem aufgegriffen. Aber auch für das Bäckerfachgeschäft bietet dieser „Mini-Kuchen“ neue Umsatzchancen.

Die mit Mella-Muffin-Rühr von Ireks rationell hergestellten Muffins sind locker-leicht und verführerisch lecker.

Das Grundrezept lässt sich beliebig variieren, so dass der Backbetrieb seine Kunden im Handumdrehen mit individuellen, saisongerechten Varianten verwöhnen kann.

Auch für softig-weiche Rühr- und Blechkuchen ist Mella-Muffin-Rühr sehr gut geeignet, so der Hersteller. Die Masse überzeugt durch Stabilität bei Früchten und schweren Auflagen. Die Gebäcke sind softig, locker-leicht in der Krume und besonders lange verzehrsfrisch.

Informationen:

Tel. (09221) 706-0

www.ireks.de

Internorga: Halle B6, Stand 518