TREIF

Mit einem Knopf bedienen

Der Universalbrotschneider Diskus 400 schneidet alle Brotsorten, laut eigenen Angaben, mit einer Länge bis zu 400 mm und einem Durchmesser von max. 330 mm ofenfrisch ganz ohne Messerbeölung auf.

Dank des Verzichts auf die Messerbeölung reduziert sich der zeitliche Reinigungsaufwand um 70 Prozent gegenüber dem Schneiden mit Öl. Nichts verschmiert oder verklebt. Die Krümel fallen direkt beim Schneidvorgang in die dafür vorgesehene Schublade. Diese kann leicht entnommen und geleert werden. Zusätzliche Nutzen des ölfreien Schneidens: Erhebliche Kostenreduzierung und eine längere Haltbarkeit der Brote.

Einfaches bedienerfreundliches Handling garantiert die Diskus 400 durch den Verschlussdeckel und das Ein-Knopf-Bediensystem. Der Verschlussdeckel sorgt dafür, dass Einlege- und Entnahmeschacht mit nur einem Deckel geöffnet und geschlossen werden können. So ist die Maschine schnell einsatzbereit. Mit dem Ein-Knopf-Bediensystem ruft der Bediener alle Funktionen der Maschine ab. 130 Scheiben in der Minute schneidet die Diskus 400 mit ihrem teflonbeschichteten Kreismesser, das mit Spezialschliff versehen ist. Die Scheibenstärke kann zwischen 4 und 24 mm in Schritten von 0,5 mm gewählt werden. Das Reststück wird dabei dank der speziellen Konstruktion des Greiferhakens auf ein Minimum reduziert.

Dass hohe Schneidleistung und Schneidqualität auch auf kleinem Raum zu schaffen sind, beweist die Maschine mit ihren Abmessungen: 800 mm Breite, 700 mm Tiefe, 1100 mm Höhe. Als Sonder-Zubehör liefert Treif die Diskus 400 mit Halterung für die Brottüten und Clipschale.

Informationen:

Tel. (02685) 944-0

www.treif.com