Wolf ButterBack

Mit der Kraft des Keimlings

Vollwertige Nahrung liegt im Trend, besonders wenn sie gut schmeckt.

Das Keimkraft-Kipferl von Wolf Butterback hat es in sich: Da ist zunächst der hochwertige Butterteig mit wertvollen Körnern wie ganzen Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, Dinkelschrot und Leinsamen. Die zusätzliche Bestreuung mit Dinkelschrot bietet ein knuspriges und schmackhaftes Gaumenerlebnis.

Doch die besonderen positiven Eigenschaften des Gebäcks werden durch die Beigabe von Keimlingsmehl aus 11 verschiedenen gekeimten Körnern wie z.B. Mais, Dinkel, Lupine, Rotklee und Linse erzielt. Denn dieses Mehl enthält eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen, die in ihrer Konzentration annähernd an Vollkornmehl heranreichen. Durch den Keimprozess werden nicht nur die Vitamine im Korn multipliziert, sondern die Spurenelemente aufgeschlossen und für den menschlichen Körper erst verfügbar gemacht.

Einen weiteren positiven Effekt hat das Keimlingsmehl auf die Frischhaltung von Gebäcken.

Informationen:

Tel. 0911 67044-0

www.butterback.de