Westfalia

Mit Buttergeschmack

Für Plunder und Croissants: Die Melange-Platte besteht zur Hälfte aus Butter.

Die Westfälischen Lebensmittelwerke Lindemann (Westfalia Goldfrisch) präsentiert auf der südback die besten Rezepte eines bundesweiten Wettbewerbes mit Westfalia Rühr-Frisch. Gleichzeitig zeigt das Unternehmen eine Vielzahl neuer Produkte. Eines hiervon ist die Westfalia Melange Platte, die aus hochwertigen pflanzlichen Fetten und Ölen und 50 Prozent Butter besteht. Diese Rohstoffkombination gibt Plundergebäcken und Croissants einen ausgezeichneten Geschmack und zarten Schmelz. Gebäcke, die mit diesem Premium-Melange-Produkt gebacken werden, zeichnen sich darüber hinaus durch eine lockere Blätterung und ein großes Volumen aus. Durch ihre plastischen Zieheigenschaften lässt sich die Westfalia Melange- Platte sicher und rationell verarbeiten. Der Messeauftritt bildet einen Höhepunkt zum 10-jährigen Bestehen des eigenen Backmittelwerks in Bünde.

Informationen:

Tel. 05223 8203-0

www.wlwl.de

südback: Halle 3; Stand B 61