ABZ-Plus

Mit Baukastensystem bedarfsgerecht bauen

Dank modularem Aufbau der Rohstoffaufbereitung für jede Betriebsgröße passend

AT/Hefele bietet für die backende Branche die ganzheitliche Rohstoffaufbereitung vom Silo, über pneumatische Saug- und Druckförderanlagen, Förder- und Wiegesysteme bis hin zur Beschickung einer oder mehreren Mischerstationen alles aus einer Hand.

Mit dem ausgewogenen Verhältnis vom technischen Aufwand zum gewünschten Nutzen sucht die AT Produktentwicklung GmbH, Hefele Bäckereitechnik die wirtschaftlichste Lösung für Silierungs-, Förder- und Dosieraufgaben. Alle Förderanlagen setzen sich aus Standard-Bauelementen in vielen Varianten zusammen. Rund-, Rechteck- und Trevirasilos können zum Beispiel nach einem standardisierten variablen Baukastensystem bedarfsgerecht gebaut werden.

Ein modularer Aufbau von Anlagen kommt den Möglichkeiten jedes einzelnen Betriebes sehr entgegen. Zunächst ist die Lösung des jeweiligen betriebsspezifischen Schwerpunktes anzustreben. Rohstoffe, die von der Durchsetzungsmenge her den Hauptanteil stellen, werden traditionsgemäß in Silos gelagert.

Für Mittelkomponenten, die im Bereich zwischen 5 bis 6 kg je Charge liegen, gibt es neue Konzepte, die von der Sackeinschütte bis zur Anlieferung und Lagerung in Big-Bags reichen. Als ein wesentlicher Baustein in der vollautomatischen Abwicklung ist die Kleinkomponentenanlage zu sehen, die Produkte wie Salz, Zucker, Malze usw. verarbeitet. Die Mengen, die pro Charge verarbeitet werden, liegen im Grammbereich.

In mittleren bis größeren Betrieben stellt sich heute zunehmend das Problem einer rationellen und möglichst fehlerfreien Materialzulieferung im Zutatenbereich.

AT/Hefele hat sich der Lösung auch dieser Aufgabe angenommen und eine halb- und vollautomatische Zutatenverwiegung entwickelt, die den heutigen Anforderungen gerecht wird. Eines der wichtigsten Kriterien war dabei, möglichst alle bestehenden Siloanlagen nachrüsten zu können, egal ob es sich um Saug- oder Drucksysteme handelt.

Anbieter siehe Seite 16. (pf)