Van de Leur

Locker-leichte Grundlage

Die gemeinsame Basis der Vlarios ist ein locker-leichter Hefeteigboden. Die unbelegten Creme-Vlarios mit einer einzigartigen von Van de Leur selbst entwickelten Konditor-Vanillecreme können von den Konditoren nach eigenem Belieben zum Beispiel mit Obst belegt werden, um so den Wünschen der Kunden individuell begegnen zu können. Die tiefgefrorenen Produkte sind ideal zu lagern und zuzubereiten und somit für jeden Bäcker und seine Kunden eine Bereicherung.

Die servierfertigen Fruchtvlarios in den Varianten Kirsch, Aprikose, Apfel und Pflaume mit durchschnittlich 40Prozent Fruchtanteil sind mit einem Teiggitter bedeckt und mit Hagelzucker garniert. Auch die Mini-Vlarios ohne Zuckerzusatz erfreuen sich bei den Kunden immer größerer Beliebtheit. Die Butterstreuselvlarios, die es wahlweise mit Früchten oder einer Cremefüllung gibt, sind ebenfalls in unterschiedlichen Größen zu haben. Petits Fours, Butterplätzchen, die hauseigenen „Vlegels“ sowie herzhafte Quiches runden das Sortiment von Van de Leur ab.

Für die iba wurde ein „Frucht-und-Laune-Paket“ entwickelt und soll jeden von diesen Köstlichkeiten überzeugen.

Informationen:

Tel.: (0208) 3023277

www.vandeleur.de

iba: Halle A3; Stand 422