BRB-Lagertechnik
Leicht und robust
Der „alte“ Kasten passte optisch nicht zu der aktuellen Serie der Brötchenkörbe. Zudem musste im Rahmen der Hygienevorschriften ein reinigungsfreundliches Design entwickelt werden.
„Die Körbe müssen sehr robust sein, denn die Bäcker gehen nicht zart mit den Behältern um. Die frischen Backwaren müssen auf dem schnellsten Weg von der Backstube in die Verkaufsstellen“, berichtet Wolfgang J. Bange. „ Wir haben uns während der Planungsphase einige Bäckereien angesehen und die Bedürfnisse des Bäckerhandwerks an die Körbe berücksichtigt. Der Teilchenkasten muss möglichst leicht und trotzdem verwindungssteif sein.“
Die Verrippung des Teilchenkastens wurde so optimiert, dass zwar das Eigengewicht gesenkt werden konnte, aber trotzdem eine hohe Verwindungssteifigkeit erreicht wird. Als nächstes wurde der Produktionsprozess, das Spitzen der Teilchenkästen, durchleuchtet. Durch eine Optimierung der Spitzgusswerkzeuge und Maschinen wurde die Produktionszeit je Kasten verkürzt, so dass BRB-Lagertechnik die neuen Kästen sogar günstiger anbieten kann.
Der Teilchenkasten wird in 5 verschiedenen Farben (braun, rot, blau, gelb und grau) angeboten.
Informationen:
Tel. 02762 4076-0
www.BRB-Lagertechnik.de
südback: Halle 8; Stand C 59
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