Konzentrierte Brancheninfos

Wer Informationen über aktive Firmen im Backgewerbe sucht, erhält mit der aktuellen Version von „Wer und Was im Backgewerbe“ ein umfassendes Branchenporträt.

Führungskräfte im Hersteller- und Zuliefererbereich profitieren von den detaillierten Branchen-Informationen. Diese umfassen vielfältige Kontaktpersonen wie Geschäftsführer, Technischer Betriebsleiter, Qualitätsmanager usw. sowie Umsätze, Beschäftigte und die Sortimentsangaben.

Außerdem sind in dieser 17. Ausgabe: eine Hitliste der 100 führenden deutschen Bäckereifilialisten und einige Branchenreporte.

Als besonderes Angebot ist in diesem Jahr das Buch zusammen mit der Standard-CD-ROM zum Buchpreis erhältlich.

Wer und Was im Backgewerbe

17. Ausgabe 2005/2006

336 Seiten, DIN A4, BR

127,50 Euro zzgl. MwSt.

ISBN 3-89947-173-3

Zu beziehen beim:

Behr‘s Verlag

Averhoffstraße 10,

22085 Hamburg

Tel.: (040) 227008-0,