ABZ-Plus

Kleine Maschine mit robuster Mechanik

Im Bereich Knettechnik bietet Scheurer nach eigenen Angaben Qualität zum interessanten Preis. Speziell für Konditoreien und kleine Bäckereien sind die kleinen robusten Knetmaschinen von Scheurer (Teigkapazität von 7,5 kg bis 20 kg je nach Modell) konzipiert. Diese Kneter haben eine starke Knetmechanik, die für feste als auch weiche Teige bestens geeignet ist. Durch ihre schnelle, kräftige Arbeitsweise sind diese Geräte für jeden Betrieb einsetzbar, auch als Zusatzmaschine für kleine und mittlere Betriebe. Die Kneter sind unter anderem mit einer Digitalsteuerung sowie Folientastatur ausgestattet, der Kessel und die Knetspirale sind aus Edelstahl. Beim Modell Top 2400 ist das Maschinenoberteil hochklappbar.

Anbieter siehe Seite 16. (p)