Rondo Doge

Jederzeit einfach erweiterbar

Rondo Doge präsentiert erstmals in Deutschland das neue Rondo Modular Laminating Concept (Rondo MLC) zur kontinuierlichen Herstellung von laminierten Teigblöcken und Teigbändern. Dieses Konzept wurde entwickelt, um die Lücke zwischen handwerklicher und hochautomatisierter industrieller Produktion zu schließen. Durch ihre Modularität ist Rondo MLC jederzeit einfach erweiterbar; auch die Steuerung ist modular aufgebaut und muss deshalb nicht umgebaut oder ausgetauscht werden. Dadurch wächst Rondo MLC mit dem Betrieb und eröffnet neue Möglichkeiten zur Steigerung der Produktivität, zur Kostenreduktion und zur Verbesserung der Produktqualität.

Die Compact-Absetzmaschine nimmt dem Backbetrieb das personal- und damit kostenintensive Absetzen von Produkten ab. Das Personal kann für anspruchsvollere Tätigkeiten eingesetzt werden. Die Absetzmaschine von Rondo Doge setzt sowohl flächige Produkte, wie Pasteten, Körnerbrötchen usw., als auch gefaltete Feingebäcke, wie beispielsweise Hahnenkamm, automatisch ab.

Der Einsatz der Compact-Absetzmaschine ist auch bei engen Platzverhältnissen möglich, da diese Maschine besonders kompakt gebaut ist. Zudem wird sie direkt an das Transportband einer Feingebäcklinie angedockt, so dass ein Auslaufband überflüssig ist. Mit einer Breite von 600 mm passt die Compact-Absetzmaschine zu den Feigebäcklinien praktisch aller Hersteller.

Informationen:

Tel: (02736) 203-120

www.rondodoge.com

südback: Halle 6; Stand 104