Wolf ButterBack

In Butterreinfett gebacken

Erstmals präsentiert Wolf ButterBack eine neue Produktlinie, die für den Tiefkühl-Backwarenmarkt eine Innovation darstellt: Siedegebäcke mit ausschließlich reiner Markenbutter hergestellt und in Butterreinfett gebacken.

2 verschiedene Produktgruppen werden in unterschiedlichen Varianten vorgestellt: gebackene tiefgefrorene Butter-Berliner ungefüllt und jeweils gefüllt mit Himbeer-Johannisbeere, Aprikosenfüllung oder Hagebuttenkonfitüre (Hiffenmark) sowie Donuts ungefüllt und mit Nougatcreme bzw. Pudding gefüllt.

Die hochwertigen Produkte zeichnen sich alle durch einen harmonischen Geschmack, eine geringe Fettaufnahme und eine sehr gute Bekömmlichkeit aus. Wie auch bei den Plundergebäcken von Wolf ButterBack wird hier auf eine lange Reifezeit der Teige Wert gelegt. So können sich die Aromastoffe entwickeln und der typische Geschmack eines Hefegebäcks gebildet werden.

Informationen:

Tel.: (0911) 6704-0

www.butterback.de

iba: Halle A3; Stand 219/320