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Holzbackofen mit Sichtfenster
Das sichtbare Feuer schafft eine warme Atmosphäre
Damit im Laden die richtige Holzofen-Stimmung aufkommt, hat der automatisierte Holzbackofen Habomat von Häussler ein Sichtfenster, das dem Kunden freien Blick auf das Feuer gewährt. Der Backraum des Holzbackofens wird automatisch durch direkte Flammeneinwirkung aufgeheizt – sichtbar für den Kunden. Das sichtbare Feuer schafft eine warme Atmosphäre und gibt dem Kunden das gute Gefühl von Frische und Wertigkeit der Backwaren. Und ein gutes Gefühl ist wirkungsvoll für den Verkauf.
Außerdem ist die automatische Befeuerung des Habomat leicht zu bedienen und der Startzeitpunkt frei vorwählbar. Das spart Personal und der Bäcker kann auch mal länger schlafen.
Der Habomat wurde ausgezeichnet mit dem südback-Trendaward 2004 , dem Bundespreis des Handwerks 2005, und dem Innovationspreis des Landes Baden-Württemberg 2005.
Anbieter siehe
Seite 15. (p)
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