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Herzhaft und vollwertig

Pikanter Snack in handwerklicher Optik

Um der steigenden Nachfrage nach herzhaften Snacks in der Bäckerei gerecht zu werden, präsentiert Wolf ButterBack zweimal im Jahr einen neuen Artikel aus dieser Sparte. Mit der zuletzt eingeführten Körnerschleife mit Pute und Gemüse hat Wolf ButterBack einen Artikel kreiert, der auf schmackhafte Weise dem Trend der Konsumenten nach Gesundheit, Vollwert und Gemüse folgt.

Der rustikale Körnerteig mit Leinsamen und wertvollem Weizen- und Roggenvollkorn umhüllt eine saftige Füllung aus gewürfeltem Putenfleisch, Paprika, Erbsen, Champignons und Mais. Abgerundet mit Sahne und Bechamel ist diese gedrehte Gebäckstange ein wahrer Genuss. Die handwerkliche Optik des Teiglings entsteht dadurch, dass jeder einzelne per Hand eingedreht wird und so den letzten Schliff erhält. Neben den deftigen Snacks, wie der Bauernstrudel mit Räucherspeck und Zwiebeln, der Fränkische Bratwurstschmaus mit Senf oder die Currywurst-Tasche erfreuen sich gerade die vegetarischen herzhaften Teiglinge großer Beliebtheit. Der Griechische Spinatstrudel wie auch der Paprika-Tomatenstrudel sprechen alle Altersgruppen an und erwiesen sich bisher als wahre Umsatzrenner.

Anbieter siehe Seite 15. (pf)