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Genuss und Wellness im Blick

Dinkel- und Amaranthbrote: Ideal für gesundheitsbewusste Verbraucher

Mit dem Dinkel-Ernte Poller und dem Amaranth aktiv-Brot bringt Jung Zeelandia Wellness, Genuss und Freude am Brotessen perfekt in Einklang. Die daraus hergestellten Brotspezialitäten sind genau das Richtige für eine gesundheitsbewusste, vollwertige Ernährung, bei der der Genuss nicht zu kurz kommen soll.

Das Thema Dinkel steht weiterhin hoch im Kurs und verliert nicht an Beliebtheit. Der fein-nussige Geschmack und die Bekömmlichkeit von Dinkel-Backwaren überzeugen. Jung Dinkel-Ernte (mit einem Getreideanteil von 100% Dinkelvollkornmehl und -schrot) ermöglicht die sichere und rationelle Herstellung von saftigem Dinkelvollkornbrot mit Dinkelsprossen in mehreren Angebotsformen: Als Kastenbrot oder pasteurisiert als Schnittbrot im Polybeutel – für eine lange Haltbarkeit. Die in Dosen gebackene Poller-Rezeptvariante mit Quark ermöglicht anhand der attraktiven Banderole eine auffällige Präsentation im Brotregal. Der Zusatz von Quark unterstreicht den Wellness-Charakter dieses Quark-Dinkelvollkornbrotes.

Mit „Amaranth aktiv“ hat Jung Zeelandia zur iba 2006 ein neues Brotkonzept entwickelt, das speziell auf die Bedürfnisse der vitalen über 50-jährigen und sportlich aktiven Konsumenten zugeschnitten ist. Die Rezeptvariante von Amaranth aktiv als Kastenbrot ist durch einen höheren Schrotanteil besonders kernig im Biss. (p)