Das Schaubacken ist eine hervorragende Möglichkeit, auf die Kunden „zuzugehen“ und sich gegenüber den teilweise anonymen Massenanbietern erfolgreich zu profilieren. Foto Häussler

Erfolgreiche Konzepte

Aktionen im Laden vermitteln dem Kunden Handwerklichkeit und Kompetenz des Fachgeschäftes / Gutes Marketing fördert mobilen Verkauf


Das Backen im Laden bietet viele Möglichkeiten

Mit dem Ladenbackofen mehr machen als

nur Brötchen backen. Seite 11

Große Gebäckvielfalt möglich

Im Etagenofen können mehrere Produkte

gleichzeitig gebacken werden. Seite 13

Zum Backen auf Festen bestens ausgestattet

Backmobil mit Holzbackofen und integriertem

Hygienepaket.Seite 13

Dort aktiv werden, wo andere nicht vor Ort sind

Der mobile Verkauf ist kein leichtes Geschäft,

bietet aber Chancen im Nischenbereich. Seite 15

Checkliste zum Fahrverkauf

Tipps zu Fahrzeug, Tourenplanung und Mitarbeitern. Seite 15


Artikel vom 06.12.2007
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