Das Schaubacken ist eine hervorragende Möglichkeit, auf die Kunden „zuzugehen“ und sich gegenüber den teilweise anonymen Massenanbietern erfolgreich zu profilieren. Foto Häussler
Erfolgreiche Konzepte
Aktionen im Laden vermitteln dem Kunden Handwerklichkeit und Kompetenz des Fachgeschäftes / Gutes Marketing fördert mobilen Verkauf
Das Backen im Laden bietet viele Möglichkeiten
Mit dem Ladenbackofen mehr machen als
nur Brötchen backen. Seite 11
Große Gebäckvielfalt möglich
Im Etagenofen können mehrere Produkte
gleichzeitig gebacken werden. Seite 13
Zum Backen auf Festen bestens ausgestattet
Backmobil mit Holzbackofen und integriertem
Hygienepaket.Seite 13
Dort aktiv werden, wo andere nicht vor Ort sind
Der mobile Verkauf ist kein leichtes Geschäft,
bietet aber Chancen im Nischenbereich. Seite 15
Checkliste zum Fahrverkauf
Tipps zu Fahrzeug, Tourenplanung und Mitarbeitern. Seite 15
Weitere Nachrichten aus Praxis vom 06.12.2007:
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