Johannes Scheurer

Einfache Handhabung

Die Johannes Scheurer GmbH aus dem niedersächsischen Syke wird auch in diesem Jahr auf der südback in Sachen Bäckereitechnik und Öfen wieder ihre Technik vorstellen. Der Volumenteigteiler SV ist absolut hygienisch und problemlos zu bedienen. Scheurer gewährt auf die Messkammer fünf Jahre Garantie.

Der Volumenteigteiler SVC-N Compakt eignet sich besonders für größere Betriebe. Beide Modelle bestechen durch ihre einfach Handhabung und interessante Details (z.B. klappbarer Trichter optional beim SVC-N).

Das Stikkenofen-Modell mit dem Duo-Lüftungssystem erreicht eine Reduzierung der Luftgeschwindigkeit und somit eine deutlich gleichmäßigere Bräunung der Gebäcke. Der Mini-Rotations-Stikkenofen (für Blechmaß 40/60) ist mit seinen geringeren Außenabmessungen besonders als Ladenbackofen geeignet. Im Bereich Knettechnik erleichtert der S-Super FAB das Arbeiten ungemein. Durch seine Kessel-/Bottichhöhe (je nach Modell) von ca. 980 mm, ermöglicht er ein ergonomisches Arbeiten.

Informationen:

Tel.: (04242) 5557-0

www.johannes-scheurer.de

südback: Halle 5 ; Stand 336