KD-PUTZ

Eines nach dem anderen

Alle Geräte, die mit den Backwaren in Berührung kommen, genießen eine besondere Aufmerksamkeit hinsichtlich der Hygieneansprüche. Damit ist eine regelmäßige Reinigung der Backbleche gefordert. Genau hier kommen die KD-Backblechputzmaschinen zum Einsatz, um für die nötige Prozesssicherheit zu sorgen, die heute gefordert wird.

Blechputzmaschinen sorgen für das beste Preis-/Leistungsverhältnis pro geputztem Backblech im Verhältnis zur Hand- oder Nassreinigung. In einem Arbeitsgang werden bis zu 100 Bleche in 5 Minuten geputzt und gefettet. Bei gleichbleibender Reinigungsqualität und sparsamen Trennfettverbrauch.

Ein Problem bisheriger Blechputzmaschinen war immer die Tatsache, dass zwei Backbleche übereinander in die Maschine geschoben werden konnten. Dieses Problem ist nun endgültig mit dem durch ein Gebrauchsmuster geschütztem TTS (Two-Tray-Stop) von KD-Putz gelöst.

Informationen:

Tel. (04843) 1400

www.blechputzmaschinen.de

iba: Halle A3; Stand 135