Eierlikör-Sandtörtchen

Einen Klassiker in neuer Aufmachung und Rezeptur stellt Ihnen Konditormeister Ekkehard Eichler mit den Eierlikör-Sandtörtchen in der ABZ 9 vom 1. März 2008 vor. Die mit Mürbeteig ausgelegten Formen werden mit einer Eierlikör-Sandmasse gefüllt, die ohne Backpulver nur mit einem stabilen Eischnee gelockert wird.

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Artikel vom 21.02.2008

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