Hagola

Effiziente Warmhaltung

Der Bereich Warmhaltung von Speisen wird nicht nur in der Gemeinschaftsverpflegung sondern in der gesamten Gastronomie immer wichtiger. Hagola bietet hier mit der vollautomatischen Wasserstandregulierung (Sensorelektronik zum Befüllen und Entleeren) bei der „First Class“-Ausführung der Bain Marie eine absolute Marktneuheit an.

Die Bain Marie besticht nach Firmenangaben durch hochwertige Technik und exzellente Qualität. So sind der Innenbehälter, der Auflagerand und der Außenmantel komplett in Edelstahl. Auch Zu- und Ablauf sowie der Überlauf sind in Edelstahl und direkt mit dem Innenbehälter verschweißt.

Maßstäbe setzt auch die Rundum-Isolierung mit Steinwolle, die eine effiziente Warmhaltung ermöglicht. Die vordefinierten Wasserstände für die verschiedenen Behältergrößen und die stufenlose Temperaturregelung ermöglichen einen punktgenauen und individuellen Einsatz der Bain Marie für die unterschiedlichsten Speisen.

Informationen:

Tel. 04444 201-0

www.hagola.de