RIEHLE

Durchlaufend fritieren

Die Riehle Maschinenbau GmbH & Co. KG aus Aalen beschäftigt sich seit 40 Jahren mit der Entwicklung und Produktion von Maschinen, die Fettbacken, Blechwaschen und -putzen und Belaugen für den Bäcker effizienter und leichter machen.

Die neu entwickelte Durchlauffriteuse DLA 300 mit Niederhalteband ist die neueste Innovation. Mit diesem Gerät können fast alle Produkte frittiert werden, die sich beim Backen nicht vergrößern. Mit zwei Transportbändern werden die Produkte in das Fett/Ölbad eingetaucht und vollautomatisch am Ende wieder herausbefördert.

Die Maschine ist kompakt, Platz sparend sowie einfach in ihrer Handhabung und Reinigung. Das Fett/Öl kann abgelassen und die Transportbänder sowie die Heizung können zur Reinigung werkzeugfrei heraus genommen werden.

Auch im Bereich Blechreinigung präsentiert Riehle ein neues Produkt: Der Schwerpunkt der Blechreinigungsmaschine BRM 2005 liegt auf einer effizienten und zeitsparenden Reinigung von Back- und Lochblechen bei einer äußerst robusten Konstruktion. Das Blech wird mit der Backseite nach unten in den Einzug geführt, dort von Einzugwalzen erfasst und über zwei rotierende Bürsten geleitet, die das Blech beidseitig reinigen, anschließend wird es eingeölt und abgelegt. Die Maschine kann bis zu 750 Bleche pro Stunde reinigen und gewährleistet ein schnelles und hygienisch einwandfreies Reinigungs- und Befettungsergebnis. Sie ist für Mittel- bis Großbetriebe ausgelegt und eine Sortimentsergänzung zur Riehle-Blechwasch-Anlage.

Informationen:

Tel. (07361) 55 80-0

www.riehle.de