Aus- & Weiterbildung

Bessere Diagnose der Mehlallergie

Bochum (rgb). Das Risiko, während der Berufstätigkeit allergische Atemwegserkrankungen zu entwickeln, ist besonders für das Bäckerhandwerk groß. Im Rahmen des Projektes „Verbesserte Diagnostik der Mehlallergie“ hat das Berufsgenossenschaftliche Forschungsinstitut für Arbeitsmedizin (BGFA) der Universität Bochum neue Weizen- und Roggenmehlextrakte für Hauttestdiagnostik und Inhibitionstests entwickelt.

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