Johannes Scheurer

Bedienung von einer Seite

Für die Sachsenback ist die Firma Johannes Scheurer GmbH im Bereich Bäckereitechnik und Öfen aus dem niedersächsischen Syke bestens gerüstet. Der computergesteuerte Ciabatta-Teigteiler Universal 10-SP 200 (Gewichtsbereich 25 bis 1500g) von Scheurer überzeugt durch eine einfache und zuverlässige Bedienung.

Komfort und die strikte Einhaltung der Hygienevorschriften mittels Folientastatur zeichnen das Gerät aus. Ein ausgeklügeltes Walzsystem sorgt für exakte Gewichtsgenauigkeit. Teigeingabe und Austragung auf einer Seite sind ebenfalls sehr komfortabel.

Egal ob Groß- oder Kleinbetriebe – für jeden findet sich die richtige Anlage, denn je nach Modell sind die Ciabatta-Teigteiler in verschiedenen Gewichtsbereichen und Ausführungen erhältlich. Alle Anlagenteile sind mobil und Platz sparend aufzustellen, das steckbare Transportband, das sehr leicht zu reinigen ist und die hygienische Düsenbefeuchtung sind weitere Pluspunkte.

Informationen:

Tel.: (04242) 5557-0

www.johannes-scheurer.de

Sachsenback: Stand 210