Verkauf & Marketing

Bärlauch-Kreationen locken im Mai

Puchheim (ke). Pünktlich mit Beginn der Puchheimer Bärlauchwochen bietet die Bäckerei-Konditorei von Martin Schönleben wieder einen ganzen Monat lang Backwarenspezialitäten mit Bärlauchgeschmack an. Ergänzt wird das Sortiment durch Pralinenkreationen des Juniors, Konditormeister Christoph Schönleben. Während der nunmehr fünften Puchheimer Bärlauchtagen dreht sich wieder alles um den wilden Waldknoblauch.

Die Idee dazu hatten Bäcker- und Konditormeister Martin Schönleben und Metzgermeister Wolfgang Wirth vor vier Jahren. Die regionalen Frühjahrskreationen bis hin zur Bärlauchpizza im Restaurant Colonia fanden so viel Anklang, dass in diesem Jahr bereits zehn Unternehmen sowie Sportvereine und die Volkshochschule an den Bärlauchwochen teilnehmen.