Praxis

Automatisch aufdressieren

Bei der Bakon Zahnraddressiermaschine wurde die Steuerung den neuesten Anforderungen angepasst. Jetzt können sogar Blechkuchen automatisch mit Teig belegt werden. Die Zahnraddressiermaschine ist zum Dosieren von Cremes, Kuchenteig, Fruchtfüllungen, Kapsel-, Windbeutel-, Eierkuchen-, Muffinteig und anderen halbflüssigen Massen konzipiert.

Beim Bakon Multidepositor Füll- und Dekoriersystem wurde die Steuerung komplett überarbeitet und den technischen Möglichkeiten angepasst. Für den Bediener heißt das: Einfache und schnelle Programmierung, Speicherbarkeit von 99 Programmen und die Koppelung mit anderen Maschinenkomponenten. Die Maschine ist in verschiedenen Ausführungen – vom Grundmodell mit Handdosierpistole bis hin zur Kuchenproduktionslinie – erhältlich.

Informationen:

Tel. 02822 8157

www.bakon-technik.de

iba: Halle 11; Stand E52