Verkauf & Marketing

Aufs Zweirad gesetzt

Bäcker hat Erfolg mit Verkaufs-Fahrrädern

Brake (pu). Bäckermeister Diedrich Preuss ist seit dem Jahr 2001 mit Verkaufs-Fahrrädern auf den Straßen unterwegs.

Zunächst verkaufte er am Stammsitz Brake von seinem umgebauten Zweirad, das er zum mobilen Verkaufsstand für Backwaren mit Vorratsschrank, überdachter Auslage und fließendem Wasser ausstattete, auf den Braker Straßen. Eine wachsende Nachfrage erforderte die Entwicklung von weiteren Fahrrädern. Mit diesen sind seine Verkäufer in Bremerhaven unterwegs.

Die Stadt Oldenburg verwehrte dem Bäckermeister den Straßenverkauf. Sein Fahrmobil könne den „Besucherstrom in der Innenstadt stören“, so die Verwaltung. Meister Preuss gewann jedoch den gegen diese Entscheidung angestrengten Prozess, so dass nunmehr regelmäßig ein Verkaufsfahrer in Oldenburg unterwegs ist. Von diesen setzt er in erster Linie Berliner, Marzipan-Kämme, Quarktaschen und anderes Gebäck ab. Der pfiffige Meister denkt bereits weiter. Er hat ein Fahrrad für Bratwurst im Bau. Mit seiner auffälligen roten Farbe soll es einen neuen Markt erschließen und in rund einem Monat durch die Innenstädte rollen.

Gerne würde Preuss auch seine Tretmobile in die großen Städte nach Bremen, Hamburg oder Hannover schicken. Vor dem Verkaufsstart in die norddeutschen Großstädte muss er allerdings noch Genehmigungen einholen und weitere Fahrräder bauen lassen. Notwendig ist zudem, seinen Personalstamm zu vergrößern. Allerdings ist es schwierig, die richtigen Leute für den Straßenverkauf zu finden. Denn diese müssen mit ihren Kunden Klönen können.