ABZ-Plus

Anlage, die mit den Anforderungen wächst

Feingebäcklinien von Fritsch sind variabel und modular aufgebaut

Die Firma Fritsch bietet das gesamte Spektrum der Feingebäckaufbereitung für jede Betriebsgröße und Produktionsleistung. Dieses Angebot reicht von der kompakten Ausrollmaschine mit zusätzlicher Schneideeinrichtung über den Schneidetisch und die automatische Feingebäcklinie sowie Laminieranlage für den mittelständischen oder großen Betrieb bis hin zur industriellen Multifunktions- oder Monoanlage. Das Konzept der Feingebäcklinien ist modular aufgebaut: Ein Förderbandtisch variabler Länge kann durch die Art und Anzahl von Zusatzkomponenten ausgestattet werden, die für die automatisierte Produktion der gewünschten Feingebäcke notwendig sind.

Auf diese Weise muss der Backbetrieb keine Ausstattungen mitbezahlen, die er für die Produktion seines Backwarensortiments überhaupt nicht oder möglicherweise erst zu einem viel späteren Zeitpunkt benötigt.

Gleichzeitig stellt dieses Prinzip der Modularität sicher, dass die Feingebäcklinie mit den Anforderungen des Kunden wachsen kann, wenn neue Marktbedürfnisse oder gestiegene Kapazitätsanforderungen eine Erweiterung notwendig machen.

Basis einer automatischen Feingebäcklinie ist ein Förderbandtisch, der mit einem Schneiderahmen, einer Guillotine sowie der elektrischen Steuerung versehen ist, mit der sowohl diese Grundkomponenten als auch im Nachhinein dazu konfigurierte Anlagenkomponenten gesteuert werden können.

Anbieter siehe Seite 16. (p)