Verkauf & Marketing

Am 30. 9. ist wieder alles in Butter

7. Tag des Deutschen Butterbrotes: Bäckerhandwerk mit von der Partie

Bonn (p). Am 30. September 2005 ist es wieder so weit! Die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH feiert den Tag des Deutschen Butterbrotes, der in diesem Jahr unter dem Motto „Deutschland macht den Buttertest - weil Geschmack überzeugt“ steht. Zu Ehren des beliebtesten und ältesten Snacks der Deutschen startet die CMA eine Butterbrot-Testaktion in über 5000 Bäckereien zwischen Garmisch und Flensburg. Zusätzlich verteilen Butterbrotexperten zwischen 6 und 11 Uhr am Münchner und Uelzener Hauptbahnhof frisch geschmierte Butterbrote an Passanten und Reisende und bringen diese auf den Geschmack für den schnell und einfach zuzubereitenden Snack.

Am Tag des Deutschen Butterbrotes können die Kunden in den teilnehmenden Bäckereien leckere Brote mit den unterschiedlichen Buttersorten mildgesäuerte Butter, Süßrahm- und Sauerrahmbutter oder speziellen Butterzubereitungen testen. Kooperationspartner der CMA bei dieser Aktion sind der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die Food- und Genusszeitschrift „meine Familie & ich“.

Zehn deutsche Starköche entwickelten für den Tag des Deutschen Butterbrotes kreative Butterbrotrezepte. Außerdem erstellte die CMA zusammen mit der Food-Redaktion von „meine Familie & ich“ eine Rezept-Broschüre mit den Butterbrot-Ideen der Starköche Johann Lafer, Sarah Wiener, Matthias Buchholz, Alfons Schuhbeck, Hans-Peter Wodarz sowie Karlheinz Hauser. Diese Broschüre liegt am 30. September 2005 in allen teilnehmenden Bäckereien aus und wird an diesem Tag am Münchner und Uelzener Bahnhof verteilt.

1999 rief die CMA den „Tag des Deutschen Butterbrotes“ ins Leben. Seitdem finden jedes Jahr am letzten Freitag im September die Aktionen statt.