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Allesgute Malz uni.

Dir. / LZ / GV / GU / –Deklarationsfreundliches Backmittel für Brötchen und Weizenkleingebäcke in allen Führungen.4–5%pulverförmig25kgInhaltsstoffe: Malzmehl (Weizen, Gerste) z. T. geröstet, Gerstenmalzextrakt getrocknet, Quellmehl (Hafer, Weizen), Traubenzucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Weizenkeime, Zucker,

Emulgator: Sonnenblumenlecithine, pflanzliches Fett, Weizensauerteig getrocknet, Weizenmehl, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.