WERNER & PFLEIDERER

Abmessungen verringert

Werner & Pfleiderer bietet sowohl Umluft- wie auch Etagenbacköfen in allen gängigen Größen für das Ladenbacken an, dabei wird auf das Design der Ladenbacköfen sehr großen Wert gelegt. Der schwarze Matador Store besteht aus elektrisch beheizten Einzelherden mit getrennt regelbarer Ober- und Unterhitze und standardmäßiger Hochleistungsbeschwadung.

Beim neuen Matador Store 8.6.X können sogar 2 Backbleche mit den Maßen 60 × 40 cm nebeneinander, anstatt wie früher hintereinander, eingeschoben werden. Ferner konnte bei gleich bleibender Backfläche eine Verringerung der Tiefe erreicht werden.

Bei der Auslegung der Heizungen und Isolierungen wurde größter Wert auf Energieeffizienz gelegt. Durch höher gewählte Anschlusswerte werden schnelle Aufheizzeiten und durch die gute Isolierung werden lange Temperaturhalte-Phasen ohne Heizungseinsatz realisiert.

Informationen:

Tel. 035936 45050

www.wpl-sachsen.de