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Praxis

  • Alles ganz automatisch

    Alles ganz automatisch

    23.09.2017 | AutomationXAutomationX, ein Unternehmen der GAW Gruppe, ist ein Technologieunternehmen mit Schwerpunkt auf integrierten Gesamtlösungen im Bereich der Automatisierungstechnik. Die Firma bietet unter anderem

  • Schneiden auf die sichere Art

    23.09.2017 | Emil SchmidtDie Firma Emil Schmidt aus Solingen hat den Vertrieb für zwei Sicherheits-Kartonmesser („LuckyCut“ und „MultiCut“) übernommen. Die Klinge wird bei den Messer nur ausgefahren, wenn mit

  • Messepreise als Lockmittel

    23.09.2017 | Rego HerlitziusDer Bäckereimaschinenhersteller Rego Herlitzius präsentiert auf der Südback als Schwerpunkt die Planetenrührer der PM-Serie in einer neuen Ausführung mit Kesselgrößen zwischen 60 und 200

  • Snacks für Anspruchsvolle

    Snacks für Anspruchsvolle

    23.09.2017 | AichingerAichinger will auf der Südback zeigen, wie Bäckereien ihre Stärken präsentieren und neue Ideen mit Innovationen verknüpfen können. Dabei soll sie ein maßgeschneidertes Einrichtungskonzept

  • Alles für den To-go-Trend

    Alles für den To-go-Trend

    23.09.2017 | WMFMit Blick auf den wachsenden „Mitnahme“-Trend sowie die steigende Nachfrage nach Milch-Mixgetränken steht die Südback bei WMF im Zeichen des neuen Kaffeevollautomaten 9000 S+ sowie der

  • Die Ofenreinigung „vergessen“

    23.09.2017 | WiesheuWiesheu zeigt das neue Reinigungssystem ProClean365 für Ladenbacköfen. Es soll ein Jahr lang für einen sauberen Backofen sorgen, ohne dass sich der Bediener darum kümmern muss. Die

  • Glänzende Verpackungen

    Glänzende Verpackungen

    23.09.2017 | Klotz VerpackungenKlotz Verpackungen bietet ein breites Liefersortiment im Bereich der Konditorei- und Confiserieverpackung. Folien, Beutel, Geschenkbändern so wie Faltschachteln gehören zum Kerngeschäft des

  • Mehrweg aus Porzellan

    Mehrweg aus Porzellan

    23.09.2017 | Mahlwerck PorzellanDer Kaffee in Bäckereien soll weiter fließen, aber die Pappbecherflut gestoppt werden. Dieses Ziel verfolgt die Mahlwerck Porzellan GmbH mit Coffee2Go, einem Mehrwegbecher aus Porzellan. Die

  • Kaffee auf die kalte Art

    Kaffee auf die kalte Art

    23.09.2017 | IllycaffèKaffeeanbieter Illy setzt auf Cold Brew und sein dafür entwickeltes Kühlsystem, durch das der Kaffee direkt vom Zapfhahn ins Glas gelangt. Für kleinere Betriebe, die einen Kaffeeverbrauch von 40

  • Erweiterungen für Citan

    23.09.2017 | BSKDer Fahrzeugbauer BSK, Werkskunde von Daimler, stellt den Citan als Liefer-Flitzer mit zwei Erweiterungen vor: Im Bereich der Heckklappe kann eine vollelektrische Umluft-Kühlung für fünf

  • Zuckerrohr für den Brotbeutel

    Zuckerrohr für den Brotbeutel

    23.09.2017 | Schreyer VerpackungenSchreyer Verpackungen will auf der Südback Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellen und präsentiert eine klimaschützende Verpackungslösung für Schnittbrot. Diese Schnittbrotbeutel bestehen zu

  • Ideen für Konzepte

    Ideen für Konzepte

    23.09.2017 | Bfm Ladenbau„Erlebnis.Ideen.Konzepte – Inspiration 2017“ lautet das Motto von Ladenbauer Bfm für die Südback. Zusammen mit Partnern präsentiert Bfm sein Leistungsspektrum. „Die Lebenskultur und davon

  • Backen als Erlebnis

    Backen als Erlebnis

    23.09.2017 | Korte EinrichtungenUnter dem Messemotto „Living Bakery“ will Korte Einrichtungen zeigen, dass Erlebnisbacken nicht nur eine Floskel sein darf, sondern gelebt werden muss. Zusammen mit der Firma Bsc-konzepte stellen

  • Strahler im exklusiven Design

    23.09.2017 | BäroBäro Individual wird bei vielen Leuchten die Option bezeichnet, sie nicht nur in den Serienfarben Stratoschwarz oder -weiß, sondern auch in vielen Sonderfarben zu bekommen. Exklusiver wirken sollen

  • Filter für kleine Backöfen

    Filter für kleine Backöfen

    23.09.2017 | BritaBrita stellt den neuen Kompaktfilter Purity C Steam 1100 vor, der speziell für kleine und mittlere Backöfen konzipiert worden sein soll. Diese Entkarbonisierungsfilter gibt es in zwei

  • Reinigung wird einfacher

    Reinigung wird einfacher

    23.09.2017 | MHSMHS Schneidetechnik hat die Premium komplett überarbeitet und weiterentwickelt. Die Schnittgeschwindigkeit wurde von 160 auf 220 Schnitte erhöht. Eine bessere Schneidegeometrie in Verbindung mit

  • Umweltschonend verpacken

    23.09.2017 | Meyer/StemmleDer Verpackungshersteller Meyer/Stemmle zeigt jüngste Entwicklungen im Bereich Re-Design mit ebenso umfangreichen wie individuellen Konzepten. Halle 3, Stand B 51 www.meyerstemmle.de

  • Leisetreter für Variationen

    Leisetreter für Variationen

    23.09.2017 | MacchiavalleyFuego Silence heißt der neue Vollautomat für den Frontbereich von Macchiavalley. 24 Kaffeespezialitäten sind laut Anbieter individuell programmierbar und Wünsche in Sachen Qualität, Vielfalt,

  • Ladenbauer stellt neu Theke vor

    Ladenbauer stellt neu Theke vor

    23.09.2017 | AhaAha will auf der Südback zeigen, welche baulichen Möglichkeiten Bäckereien, Konditoreien und Caféhäuser haben. „Die Südback ist die Top-Plattform der backenden Handwerke und die wichtigste

  • Individuelle Kühlung

    23.09.2017 | AlküLadeneinrichter Alkü wirbt damit, vom ersten Entwurf bis hin zur Komplettausführung Lösungen anzubieten – egal ob Bäckerei, Café oder nur der Sitzbereich. Die Firma Maier ShopDesign entwirft

  • Eine Maschine, drei Fuktionen

    Eine Maschine, drei Fuktionen

    23.09.2017 | ThermoplanDie Kaffeemaschine Black&White4 compact CTM PF von Thermoplan ist als Vollautomat sowohl mit einem Modul für Trinkschokolade als auch mit einer Flavour-Station für Aromazusätze ausgestattet.

  • Ladenbauer mit Kaffee und Tee

    23.09.2017 | Seeberger / KramerSeeberger und Kramer Ladenbau präsentieren gemeinsam auf der Südback Kaffee, Tee und Ladenausstattung. Integriert ins Gesamtkonzept des Ladenbauspezialisten präsentiert Seeberger sein

  • Von Bauhaus bis Deco-Art

    Von Bauhaus bis Deco-Art

    23.09.2017 | Go inGo in stellt Einrichtungsgegenstände vor, die robust, flexibel und designorientiert sein sollen – wie der skandinavische Stil. Ähnlich den Bauhaus-Prinzipien folgt bei diesem Design die Form der

  • Ladenbacken auf die bunte Art

    Ladenbacken auf die bunte Art

    23.09.2017 | WP BakerygroupDie WP-„Geschmackswerkstatt“ präsentiert laut Unternehmen zum ersten Mal alle Dienstleistungen, die Bäckereien entlang der gesamten Wertschöpfungskette benötigen – auf einer gemeinsamen

  • Lieferfahrzeuge unter Strom

    23.09.2017 | TBZ/StreetscooterTBZ und Streetscooter stellen auf der Südback nach Firmenangaben den ersten Prototypen eines Serien-Elektro 3,5-Tonner vor. Bäcker Roland Schüren aus Hilden, Initiator der „E-Transporter