Aus- & Weiterbildung

25 neue deutsche Meister

Bäckermeisterkurs in Weinheim abgeschlossen

Weinheim (p). Fünfundzwanzig Bäckerinnen und Bäcker lernten und übten seit Anfang Februar im Weinheimer Waldschloss, seit 1938 Bäckerschule und heute Sitz der Bundesfachschule des Deutschen Bäckerhandwerks. Während ganz Deutschland die Erfolge der deutschen Nationalmannschaft feierte, waren für die jungen Menschen Prüfungstage in den Bereichen Fachpraxis, Fachtheorie, Wirtschaftslehre, Recht und Berufspädagogik angesagt. Mit Erfolg: Bis auf zwei haben alle bestanden und dürfen sich nun mit Stolz Bäckermeister/in nennen. Die beiden übrigen werden einzelne Teile der Prüfung wiederholen.

Zur traditionellen Meistererhebungsfeier begrüßte der neue Direktor der Bundesfachschule, Bernd Kütscher, etwa einhundert Gäste.

Als Prüfungsbeste ausgezeichnet wurden Ikuko Yonei aus Ravensburg, Anja Spenkuch aus Zell, Alfred Kellner aus Lengries und Michie Matsugane aus Zug/Schweiz.