Verkauf & Marketing

25 Meter Erdbeerkuchen

Unifine sorgt für ein fruchtiges Rekordergebnis

Darmstadt (p). Die Verführung ist genau 25,20 Meter lang und schlängelt sich durch Groß-Umstadts Carlo-Mierendorff-Straße. Belegt mit süßen Früchten und einer Schicht Pudding auf einem Spezial-Obstboden kann diesem Kuchen kaum jemand widerstehen – dem „längsten Erdbeerkuchen der Welt“.

Wir haben mit diesem Kuchen den Rekord gebrochen“, sagt Bäcker- und Konditormeister Tim Trippel von Unifine Food & Bake Ingredients in Darmstadt. Es ist der längste Erdbeerkuchen, der jemals gebacken wurde.

Allein die Zutatenliste ist enorm. 480 Eier, 13 Liter Pudding, 85 Kilogramm Mehl, 20 Kilogramm Zucker sowie 75 Liter Tortenguss und mehr als 150 Kilogramm Erdbeeren wurden benötigt. Die Erdbeeren sowie alle anderen Zutaten wurden natürlich gesponsert. Schließlich dient die ganze Kuchenaktion ja auch einem guten Zweck. Für einen Euro pro Stück wird die Leckerei verkauft, der Erlös geht an den Groß-Umstädter Kindergarten „Unterm Regenbogen“. Die Mütter der kleinen Kindergartenbesucher haben fleißig mitgeholfen. Und verkauft und gegessen wurden alle 25 Meter.