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Verpackungsärger für Bäckerei

Ärger um Kuchen unter Plastik. (Quelle: Snapshot: ABZ)+
Ärger um Kuchen unter Plastik. (Quelle: Snapshot: ABZ)

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Umwelt

Plastikhaube über Kuchen ruft eine entrüstete Facebook-Gemeinde auf den Plan.

München (abz). "Bäh, das ist wirklich nicht schön. Warum nicht weiter im schönen Rischart-Pappkarton?" schreibt eine Userin auf Facebbook und kommentiert damit einen Post des Vereins Green City, der damit die Tatsache publik gemacht hat, dass  Max Rischart’s Backhaus seinen Gugelhupf zum Verkauf eine üppige Plastikhaube übergestülpt hat. "Die ganze Welt redet vom riesigen Müllproblem. Und was macht Ihr? Packt Eure Kuchen seit kurzem in Plastikschalen. Muss das sein? Wir glauben nein", schreibt Green City.

"Uns ist der schonende Umgang mit Ressourcen wichtig"

Und das Backhaus reagiert auf den Shitstorm: "Wir bedauern sehr, dass Sie mit der neuen unseres Marmor- und Nusskuchens nicht zufrieden sind. Selbstverständlich ist uns als langjähriger Ökoprofit-Teilnehmer der schonende Umgang mit Ressourcen wichtig. Deshalb haben wir uns die Entscheidung für die neue Verpackung nicht leicht gemacht und lange intern diskutiert. Schlussendlich haben wir uns dafür entschieden, da wir eine höhere Produktqualität gewährleisten können. Durch das Einschweißen mit Folie kam es häufig dazu, dass die Glasur geschmolzen ist, dass sah weder schön aus noch trug es zur Qualität unserer Kuchen bei. Durch die neue Verpackung können wir dieses Problem umgehen. Gleichzeitig bietet diese Verpackung mehr Schutz beim Transport unserer Kuchen.Wir versichern Ihnen, dass wir permanent die Möglichkeiten Müll einzusparen prüfen und zum Beispiel ab diesem Jahr auf unsere Pappbecher im Eisverkauf verzichten. Diese werden durch essbare Waffelbecher ersetzt. Wir nehmen Ihren Hinweis aber sehr ernst und prüfen erneut, ob sich eine umweltfreundlichere Verpackung, die unsere Anforderungen erfüllt, finden lässt."

Ärger um Kuchen unter Plastik.
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