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Stulle wird zum Star

Backwerk bietet jetzt auch belegte Brote als Klappstulle an. (Quelle: Archiv/Kauffmann)+
Backwerk bietet jetzt auch belegte Brote als Klappstulle an. (Quelle: Archiv/Kauffmann)

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Backshop-Betreiber Backwerk setzt auf die Kernkompetenz des Bäckers – und lässt das belegte Klappbrot neu aufleben.

Essen (abz). Der aus Essen setzt mit seinem neuen Konzept auf den traditionellen Bäckersnack: das . Wie es dazu in der Pressemitteilung heißt, erfahre es bei dem Anbieter für Bäckersnacks eine Wiedererweckung. In allen teilnehmenden Standorten gebe es nun Stullen in vier Rezepturen.

Neben einer „Veggie-Stulle“ mit Frischkäse, der „Klassik-Stulle“ mit Geflügelsalami und Putenbrust, gebe es auch eine „Wellness-Stulle“ unter anderem mit Hummus und Avocado, die auch für Veganer geeignet sei, sowie die „Sattmacher-Stulle“ mit Putenbrust, Ei und Gouda. Die Preise sollen zwischen 2,50 und 3,20 Euro liegen, die Stullen würden vor Ort frisch zubereitet.

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