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Neuer Termin für Modern Bakery

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Stärkung der Kooperation soll qualitative Ziele sicherstellen

Die – Leitmesse für Bäckerei- und Konditorei in Russland und den GUS – findet im kommenden Jahr bereits im April statt. Die 19. Modern Bakery Moscow ist vom 24. bis 27. April 2013 der Treffpunkt für führende Unternehmen und das Fachpublikum aus Russland und den Ländern der GUS.

Mit über 200 Ausstellern und über 15.000 Fachbesuchern ist die Modern Bakery Moscow die wichtigste Informations- und Kontaktplattform für die russische Backwarenindustrie. Produktionstechnik, , Vertrieb, Tiefkühl- und Verpackungstechnik sowie Dienstleistungen rund um das Bäckerei- und Konditoreigewerbe sind nur einige der auf der präsenten Themen. Zusätzlich gibt es jedes Jahr ein umfangreiches Rahmenprogramm, das aktuelle Entwicklungen des internationalen und russischen Marktes aufgreift.

Ab 2013 findet die wichtigste Plattform der Bäckerei- und Konditoreibranche auf dem russischen Markt, in der Halle 2 des Zentralen Messegeländes Expo-Centre in Moskau, statt. Die neue Hallenplanung zielt vor allem auch auf die Bedürfnisse der Fachbesucher ab und ermöglicht eine stärkere thematische Gliederung. Spezialthemen wie , & Kaffee und Tiefkühlproduktion lassen sich so nahtlos in die Kernbereiche integrieren.

Die Modern Bakery Moscow hat seit Beginn starke Partnerschaften an ihrer Seite. Durch die geplante Stärkung der Kooperationen sollen zukünftig nicht nur quantitative, sondern auch qualitative Wachstumsziele der Messe sichergestellt werden.

Im Mittelpunkt des Ladens steht hier das Ladenbacken - die Frische der Backwaren.
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