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Mehl-Daten: Roggen


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Aktuell

Postleitzone 1

Amylogramm: 500 bis 750 AE

Fallzahlen: 190 bis 220 s

Geringere Enzymaktivität als im Vorjahr

Postleitzone 2

Amylogramm: 550 bis 800 AE

Fallzahlen:200 bis 240 s

Deutlich geringere Enzymaktivität als im Vorjahr, Fallzahlen regional auch höher

Postleitzone 3

Amylogramm: 550 bis 800 AE

Fallzahlen: 190 bis 220 s

Geringere Enzymaktivität als im Vorjahr

Postleitzone 4

Amylogramm: 550 bis 750 AE

Fallzahlen: 200 bis 230 s

Geringere Enzymaktivität als im Vorjahr

Postleitzone 5

Amylogramm: 550 bis 800 AE

Fallzahlen: 190 bis 220 s

Geringere Enzymaktivität als im Vorjahr

Postleitzone 6

Amylogramm: 650 bis 800 AE

Fallzahlen: 220 bis 250 s

Deutlich geringere Enzymaktivität als im Vorjahr, Fallzahlen regional auch höher

Postleitzone 7

Amylogramm: 500 bis 700 AE

Fallzahlen: 190 bis 210 s

Geringere Enzymaktivität als im Vorjahr

Postleitzone 8

Amylogramm: 600 bis 800 AE

Fallzahlen: 200 bis 230 s

Meist geringere Enzymaktivität als im Vorjahr

Postleitzone 9

Amylogramm: 450 bis 650 AE

Fallzahlen: 180 bis 210 s

Etwas geringere Enzymaktivität als im Vorjahr

Postleitzone 0

Amylogramm: 500 bis 750 AE

Fallzahlen: 190 bis 220 s

Geringere Enzymaktivität als im Vorjahr

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